Olañeta IPA

Aspecto: Color dorado, turbia debido al dry-hopping y la no filtración. Nivel de espuma medio.

Aroma: Temperatura de servicio: 8º C. Afrutado: aroma de cítricos. Posee una persistencia e intensidad muy altas prevaleciendo el aroma que le otorga la más que generosa cantidad de lúpulos empleados.

Sabor: Se emplea parte de malta Pilsen sustituyendo a la malta pale para dotarla de mayor frescor aumentando, aún más, el protagonismo de los lúpulos.

Sensación en boca: Efervescencia mediana, cuerpo: redonda, amarga,  carbonatación moderada y persistencia retro nasal larga.