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Ambar Trufada

  • Graduacion: 6.50%
  • Formato: 33 cl
  • Origen: Zaragoza
  • Precio: 4.00€
De la serie de las Ambiciosas, en Ambar trufada se manifiesta la importancia de la tierra . Entre robles y encinas es dónde crece la trufa negra Aragonesa que proviene del sarrión (Teruel) , de las faldas del Moncayo (Zaragoza) y Jacetania (Huesca). La cebada ha sido malteada a ras del suelo usando el procedimiento milenario de los malteadores más clásicos. Esos aromas de trufa madura se expresan en la cerveza tras un lento de proceso de extracción y maceración que ha durado 7 meses.
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